El enorme peligro de algunos envases de plástico

El Bisfenol A, sustancia presente en numerosos productos fabricados con policarbonato –botellas, biberones, chupetes, envases, cepillos de dientes, etc.–, puede provocar graves alteraciones en el metabolismo de la glucosa y de los lípidos así como estrés oxidativo y, por tanto, serios problemas de salud. De hecho está demostrada su relación con las enfermedades cardiovasculares, la diabetes tipo 2 y las alteraciones hepáticas. Es más, un equipo de la Universidad Miguel Hernández de Elche (Alicante) ha constatado recientemente que el páncreas se altera mucho lo que plantea qué papel juega el Bisfenol A –entre otros tóxicos– en el aumento de casos de diabetes que sufrimos desde hace unas décadas. La cuestión es tan importante que la Unión Europea se plantea ya con seriedad restringir su uso.