El café tiene propiedades beneficiosas pero también puede provocar daños

Cuando se habla de los efectos del café todo el mundo valora ante todo dos cosas: que al contener cafeína mejora el ánimo despejando la mente y que si se toma poco antes de dormir puede producir insomnio pero lo cierto es que se trata de un producto que contiene un millar de moléculas bioactivas, muchas de las cuales tienen a las dosis adecuadas propiedades beneficiosas aunque pueden ser tóxicas en exceso. Es más, mucha gente ignora los problemas que puede causar su incorrecta manipulación y, sobre todo, qué sucede con las bebidas ricas en cafeína a muchas de las cuales se le han añadido sustancias dañinas que se están consumiendo masivamente debido a la irresponsable dejación de las autoridades.