Activar la producción de NRF2 previene las principales patologías degenerativas

La Nrf2 es una proteína reguladora de los genes involucrados en la producción de numerosas enzimas antioxidantes capaces de neutralizar las especies reactivas de oxígeno -los famosos radicales libres- y además desintoxicarnos; como la superóxido dismutasa, la glutatión peroxidasa, la hemo-oxigenasa y la catalasa. Pues bien, varios estudios demuestran que una mayor presencia de ella en el organismo podría prevenir las principales patologías crónicas y degenerativas -diabetes y cáncer incluidos -y que eso puede lograrse mediante suplementos nutricionales pero también a través de la dieta. Y es que entre los activadores de su producción hay principios activos como el sulforafano, la curcumina, el propóleo y el wasabi. Lo explicamos en detalle.