Un estudio que relacionaba el vino tinto con la ralentización del envejecimiento era falso

Dipak K. Das, exdirector del Centro de Investigación Cardiovascular de la Universidad de Connecticut (EEUU), se inventó gran parte de un estudio cuyas conclusiones indicaban que el resveratrol presente en las uvas y el vino tinto ralentiza el envejecimiento y la pulpa de la uva es tan cardiosaludable como su piel aunque sus propiedades antioxidantes sean diferentes....