Un grupo de investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidadde California (Estados Unidos) ha desvelado en un trabajo publicado en el British Medical Journal y titulado El gran tabaquismo de Hollywood: 1927-1951 que la industria tabaquera pagó...
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Presente sobre todo en las uvas y el vino tinto
El resveratrol -polifenol presente en diversas frutas y verduras pero especialmente en las uvas y el vino tinto- ayuda a prevenir y recuperar el hígado graso por su capacidad antioxidante pero especialmente porque actúa sobre moléculas clave en la cascada inflamatoria como el Factor de Necrosis Tumoral....
El zumo de arándanos rojos previene las infecciones del tracto urinario porque dificulta que las bacterias responsables puedan con sus fimbrias -apéndices a modo de pelillos- adherirse a las células al alterar sus propiedades termodinámicas....
del gluten
La gliadina –una proteína del gluten- es la responsable de la enfermedad celiaca. Y ello se debe a que al adherirse al receptor CXCR3 del intestino libera zonulina,...
Entre otras muchas dolencias
La vitamina B12 es fundamental para evitar el deterioro del cerebro por lo que conviene asegurarse de ingerir alimentos que la contengan,...
El déficit de yodo, principal causa previsible de daños cerebrales en los recién nacidos
En España el déficit de yodo es corriente porque nuestra tierra carece de él....
El brécol o brócoli es beneficioso para quienes sufren la llamada Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC) merced a su riqueza en sulforafano ya que ésta sustancia ayuda a restablecer el desequilibrio antioxidante en el tejido pulmonar....
La multinacional estadounidenseExxonMobil -la compañía más importante del mundo en el ámbito petrolífero y petroquímico- financió durante al menos siete años estudios, empresas y personas para que negaran “científicamente” que en el planeta se está produciendo un grave cambio climático y los gobiernos –especialmente el norteamericano- no adoptaran medidas que pudiesen perjudicarles....
La industria farmacéutica controla también buena parte de los estudios que se realizan en las universidades por la sencilla razón de que en muchos casos sufragan hasta el 70% de sus costes....
Cuando en 1996 Denissenko publicó en la revista Science un estudio según el cual el benzaperino -un agente cancerígeno del tabaco- puede provocar una serie de mutaciones en el gen p53 que contribuyen a una división celular incontrolada y,...
El Instituto de Investigación Genética de Estados Unidos acaba de anunciar que tres centros académicos van a comenzar a estudiar de inmediato las diferencias entre el mapa genético de personas con enfermedades hereditarias para averiguar qué...
El clorhydrato de bupropion -que, en forma de píldoras, será comercializado con el nombre de Zyban– reduce las ansias de fumar y los síntomas de la abstinencia habiéndose logrado en los estudios previos que el 30% de quienes siguieron la terapia abandonara el tabaco....
La campaña organizada por las autoridades británicas para que la gente llamara por teléfono y pudiera ser ayudada a dejar el tabaco ha hecho que miles de menores fumadores reconocieran tener ese problema,...
Inicio / Noticias / Número 110 / Las estrellas de Hollywood y los estudios cobraban por fumar en las películas
¿Ha dejado de ser saludable comer pescado y marisco?
La pregunta del titular puede parecerle a algunos absurda pero es que hoy la inmensa mayoría de esos animales salvajes que viven en mares y océanos están contaminados por químicos industriales y metales pesados (mercurio, cadmio, plomo y estaño), infectados por parásitos (como el anisakis) o dañados por microplásticos. Y los de acuicultura están siendo alimentados con piensos elaborados con desechos de pollo, pavo y cerdo así como con harinas de soja, trigo y maíz no pertenecientes a su cadena alimentaria natural marina y no son adecuados. Es más, por increíble que pueda parecer a los producidos en cautividad se les vacuna y se les dan antibióticos, antiparasitarios, antisépticos, sedantes, anestésicos, etc. De hecho, solo en la Unión Europea hay autorizados ya más de 300 fármacos en la acuicultura, la mitad de ellos vacunas. El peligro para la salud es pues cada vez mayor.