¿Ayuda el salvado de arroz a prevenir problemas cardiovasculares?

Un equipo de investigación de Farmacología Cardiovascular de la Universidad de Sevilla dirigido por María Dolores Herrera González acaba de constatar en ratas genéticamente modificadasque la ingesta de un extracto enzimático que se obtiene del salvado de arroz ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos,...