La ingesta habitual de brócoli reduce el riesgo de sufrir esteatosis hepática no alcohólica e incluso cáncer de hígado porque sus compuestos bioactivos impiden que se acumule grasa en el hígado....
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Que "fumar mata" se lo exigieron poner en las cajetillas las autoridades sanitarias a las empresas tabaqueras -entre otras advertencias sobre los riesgos para la salud y la vida- en lugar de prohibir directamente su venta como debieron haber hecho....
El gasto farmacéutico en los hospitales del Sistema Nacional de Salud creció entre junio y octubre de 2015 más de un 25% debido a los nuevos medicamentos de la hepatitis C haciendo que el gasto de enero a octubre sea de 16.669 millones de euros,...
Anders Hamsten -Rector del Instituto Karolinska- y Urban Lendahl -Secretario General de la asamblea de 50 miembros que cada año concede el Premio Nobel de Medicina- dimitieron en febrero pasado por haber defendido a ultranza el trabajo de Paolo Macchiarini,...
El decano de la Facultad de Medicina de la Universidad de Barcelona, Francesc Cardellach, ha decidido suprimir el máster en Homeopatía que se impartía bianualmente en esa institución desde 2004 alegando que «su enseñanza carece de base científica«....
Jaume Pauné, doctor de la Facultad de Óptica y Optometría de la Universidad Politécnica de Cataluña, asegura haber desarrollado una lente de contacto hidrofílica -es decir,...
Más de 450 profesionales de la salud asistieron el pasado 20 de febrero en Madrid a la cuarta edición del curso que sobre nutrición organiza anualmente la empresa 100% Natural,...
El brócoli no sólo permite prevenir las infecciones pulmonares –incluso graves como la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC)– sino combatirlas; algo que se debe al sulforafano que contiene....
Un equipo de investigadores de la Universidad de Monastir en Túnez acaba de publicar en Nutrition and Metabolism un trabajo que demuestra que el aceite de oliva virgen extra protege el hígado....
Los flavonoides contenidos en el mosto de las uvas ecológicas –es decir, cultivadas sin fertilizantes industriales ni pesticidas- protegen de los efectos negativos de las radiaciones....
Presente sobre todo en las uvas y el vino tinto
El resveratrol -polifenol presente en diversas frutas y verduras pero especialmente en las uvas y el vino tinto- ayuda a prevenir y recuperar el hígado graso por su capacidad antioxidante pero especialmente porque actúa sobre moléculas clave en la cascada inflamatoria como el Factor de Necrosis Tumoral....
Una alimentación rica en ácidos grasos omega-3 no sólo previene la aparición del Alzheimer -incluso cuando existe predisposición genética- sino que mejora los síntomas una vez la enfermedad se ha declarado e,...
Un estudio realizado por investigadores australianos del Instituto de Investigación para la Salud Infantil asegura que la leche materna es esencial -sobre todo durante los cuatro primeros meses de vida- para proteger al bebé...
Los edulcorantes no calóricos pueden ser peligrosos
Los edulcorantes no calóricos pueden dañar la microbiota intestinal, aumentar el riesgo de obesidad, favorecer la diabetes tipo 2 y desencadenar patologías cardiovasculares si se toman durante mucho tiempo porque sí tienen actividad metabólica a pesar de que se negaba. Lo ha reconocido por fin la Organización Mundial de la Salud (OMS) que ahora desaconseja el consumo habitual de la sacarina, el aspartamo, los ciclamatos, la sucralosa, el acesulfamo K, el advantame, el neotame y los glucósidos de esteviol procedentes de la estevia rebaudiana como método para perder peso. Lo que sin embargo omite es que según otros trabajos podrían además provocar cáncer y problemas neurológicos a largo plazo, entre otros efectos adversos.