El vino no es la principal fuente de polifenoles

  Hace apenas un mes los medios de comunicación “ilustraban” a todo el mundo –como cada año aprovechando las fiestas con motivo de la Navidad y el Año Nuevo- sobre las excelentes propiedades para la salud del vino gracias a su riqueza en polifenoles con la clara intención de promocionar su consumo....