La cúrcuma reduce el riesgo de infarto

Un equipo de investigadores dirigido por Wanwarang Wongcharo en la Universidad de Chiang Mai (Tailandia) ha constatado recientemente –se ha publicado en American Journal of Cardiology- que la curcumina -el pigmento amarillo de la cúrcuma o azafrán de la India- reduce el riesgo de infarto;...