La nicotinamida, clave en el metabolismo del hígado

La N1-metilnicotinamida, molécula presente en la nicotinamida o niacinamida -una de las formas de la  vitamina B3– previene las complicaciones metabólicas que causan las dietas altas en grasas al ser clave en la regulación metabólica del hígado según un reciente trabajo de la División de Endocrinología,...