Los aditivos E280 a E283 pueden provocar obesidad y diabetes

Un equipo de investigadores de la prestigiosa Universidad de Harvard coordinado por el endocrinólogo Amir Tirosh acaba de publicar en Science Translational Medicine un trabajo en el que se afirma que el consumo de propionatos puede aumentar los niveles de las hormonas implicadas en la regulación del peso y el funcionamiento pancreático y,...