La utilidad de una dieta cetogénica en el tratamiento del cáncer

La doctora Melanie Schmidty la bióloga Ulrike Kämmerer han realizado en el Hospital de la Universidadde Würzburg de Alemania un ensayo con pacientes de cáncer en fase terminal con un “medicamento” inesperado: una dieta cetogénica rica en grasas y baja en carbohidratos. Las dos investigadoras basaron su tratamiento en la aplicación terapéutica del llamado Principio Warburg: como las células cancerígenas se alimentan básicamente de glucosa privar de ésta al organismo impedirá -o al menos dificultará- que puedan alimentarse y crecer. Los resultados son prometedores.