Este reportaje aparece en
15
Abril 2000
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Nuestra salud depende de la alimentación mucho más de lo que se creía

Una reciente investigación acaba de poner de manifiesto que el estado del intestino grueso y del colon tienen mucha más importancia para nuestra salud de lo se que creía, siendo imprescindible lograr el equilibrio entre los cientos de miles de millones de bacterias que lo pueblan, aún desconocidas la mayoría. Igualmente queda claro que determinados alimentos ayudan decisivamente a lograr ese equilibrio. Le explicamos cuáles. Sumarios: Los alimentos más adecuados para equilibrar nuestro intestino y conservar la salud son la cebolla, el puerro, el plátano, la manzana, el espárrago, la achicoria, el ajo, la alcachofa, el trigo, la cebada y (...)