Prebióticos y probióticos: bacterias saludables
Número 57 - Enero 2004
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El estrés, los malos hábitos alimentarios y el abuso de antibióticos son sólo algunos de los factores que pueden afectar negativamente el necesario equilibrio de nuestra flora intestinal. Y en tales casos la ingesta de los llamados productos probióticos –que contienen microorganismos vivos y activos una vez que colonizan el intestino–, prebióticos –que estimulan la acción bacteriana– o simbióticos –que asocian a ambos– es una buena alternativa, natural y sin efectos secundarios para mejorar sensiblemente el funcionamiento intestinal y, por extensión, optimizar nuestra salud.

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