Los médicos achacan numerosas patologías a microorganismos considerados patógenos y presumen de contar con arsenales terapéuticos para combatirlos cuando la verdad es que se sabe aún muy poco del 97% de los que habitan en el ser humano. Pues bien, en un intento de comprender ese universo casi desconocido ha surgido una nueva disciplina, la Microbiótica, que pretende ir mucho más allá de la Microbiología y conocer las relaciones simbióticas que los microorganismos mantienen en nuestro interior y cómo actúan para regenerar y potenciar la vida. Visión a la que un gran elenco de médicos, biólogos, químicos, ingenieros y otros (...)
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