Utilidad del aceite de coco en las patologías neurodegenerativas

Un grupo de científicos españoles coordinado por el Dr. José Enrique de la Rubia Ortí asegura que el aceite de coco virgen ayuda en las patologías neurodegenerativas afirmando haber conseguido mejoras cognitivas en enfermos de Alzheimer en solo 21 días con la mera administración de 40 ml diarios. Un 68’38% en orientación, un 50% en cálculo-concentración, un 29’77% en construcción del lenguaje, un 25% en memoria y un 14% en fijación. De hecho ha publicado ya dos investigaciones sobre ello y están preparando gracias a la financiación económica de la Fundación José Navarro -dedicada a la promoción de una “alimentación inteligente”- otros estudios para valorar su utilidad en otras enfermedades neurodegenerativas, como el parkinson en todas sus fases de desarrollo. Trabajos que se suman a los centenares que avalan su eficacia terapéutica en numerosas patologías.