Marzo 2014

Propiedades terapéuticas contrastadas del comino negro

Aunque las propiedades de las semillas de comino negro de la Nigella sativa se han empezado a corroborar científicamente hace apenas unas décadas se lleva utilizando -en distintas culturas- para tratar numerosas patologías desde hace más de 3.000 años;...
Diciembre 2013

Se constata la eficacia de los vegetales en el cáncer

Cualquier profesional de la salud debería saber que la alimentación es básica para mantenerse sano; y aún más, que con una buena desintoxicación, algo de ejercicio y una dieta libre de lácteos,...
Octubre 2013

La intolerancia al pan y a los productos hechos con trigo es cada vez mayor (y II)

El mes pasado dimos a conocer un preocupante hecho ignorado por la mayoría de la sociedad: el trigo que se cultivaba hace solo 50 años ya no se comercializa habiéndose impuesto en casi todo el mundo unos trigos híbridos desarrollados en laboratorio más resistentes a las inclemencias meteorológicas y a la acción de los patógenos así como más ventajosos económicamente al aumentar su rendimiento por hectárea pero que la mayoría de la gente no asimila bien....
Octubre 2013

Virtudes terapéuticas del limón

Aunque la Medicina Ayurvédica conoce desde hace siglos las enormes propiedades curativas del limón éstas son aún poco conocidas en Occidente. De hecho la mayoría de los terapeutas recomiendan tanto su zumo como su cáscara para tratar dolencias menores -como dispepsias o dermatitis- pero lo cierto es que contiene abundantes y numerosos flavonoides,...
Septiembre 2013

La intolerancia al pan y a los productos hechos con trigo es cada vez mayor

El trigo que se cultivaba hace solo 50 años apenas se comercializa ya. ¿La causa? Los cambios que la llamada “revolución verde” dieron lugar a la creación de híbridos más resistentes a las inclemencias meteorológicas y a la acción de los patógenos y más ventajosos económicamente al aumentar su rendimiento por hectárea....
Septiembre 2013

Sorprendentes propiedades de la apigenina en cáncer

La apigenina -nutriente de la familia de las flavonas que inhibe la enzima xantina-oxidasa encargada de transformar las purinas en ácido úrico y está presente en frutas y verduras comunes- es antioxidante,...