Junio 2008
Mayo 2008
La canela, el auténtico “oro” del antiguo Ceilán
En rama o molida la canela se caracteriza por su aroma agradable y penetrante así como por su intenso sabor entre dulce y amargo. Se comercializa desde hace cientos de años como aromatizante para dulces y postres aunque también se puede añadir a otros platos....
Abril 2008
Cúrcuma, una especia de notables propiedades terapéuticas
Antiinflamatoria, antimicrobiana, antioxidante, carminativa, cicatrizante, diurética, expectorante, hepatoprotectora, hipolipidemiante… Tales son algunas de las propiedades que se conocen de la cúrcuma, especia de origen asiático que además es especialmente interesante por su contrastada capacidad para inhibir el crecimiento tumoral,...
Marzo 2008
Lyprinol: poderoso antiinflamatorio con numerosas propiedades
Lyprinoles un extracto obtenido delmejillón de labio verde neozelandés muy rico en ácidos grasos poliinsaturados y carotenoides que ha demostrado ser muy beneficioso para la salud,...
Febrero 2008
Garcinia Cambogia, un potente “quemagrasas” natural
La Garcinia Cambogia es una planta procedente de la India especialmente valorada por los científicos por ser muy rica en un elemento poco frecuente entre las especies vegetales y que presenta interesantes propiedades terapéuticas....
Enero 2008
Goji, la fruta de la longevidad y la salud
Las bayas de Goji son frutas desecadas de color rojo intenso y tamaño similar a las pasas con un sabor entre arándano y cereza que crece en los valles de las montañas tibetanas del Himalaya....
Noviembre 2007
El ozono, excepcional conservante para los alimentos
En estas páginas hemos hablado ya del ozono como tratamiento para diversas dolencias y como remedio para mejorar la piel envejecida pero no nos habíamos referido aún a su capacidad para desinfectar y conservar alimentos sin riesgo además de alargar la vida de los productos frescos....
Octubre 2007
Arcilla: increíbles propiedades terapéuticas
Desintoxicante, antiinflamatoria, descongestionante, depurativa, refrescante, calmante, antibiótica, cicatrizante, hidratante, inmunoestimuladora, desinfectante, tonificante, reguladora de múltiples funciones del organismo, etc. Hablamos de algunas de las propiedades descritas para el uso –sistémico o tópico- de la arcilla,...
Septiembre 2007
¿Cuál es la mejor fuente natural de pmega 3?
La importancia de los ácidos grasos poliinsaturados omega 3 está científicamente constatada aunque poca gente –numerosos médicos incluidos- parezca entender hasta qué punto es así. Por eso en la revista nos hemos ocupado ampliamente de ello sólo que en los últimos meses nos han preguntado en multitud de ocasiones cuáles son sus mejores fuentes: el aceite de pescado,...
Julio - Agosto 2007